Φέτα. ΠΟΠ Ορεινής Χαλκιδικής
Αιγοπρόβειο γάλα από την Ορεινή Χαλκιδική, ωρίμανση με σεβασμό στον χρόνο, γεύση που ισορροπεί ανάμεσα στο βουτυρένιο και το ελαφρά πικάντικο.
Η γεύση μας!
60 χρόνια στην Ορεινή Χαλκιδική. Τρεις γενιές. Μία ιστορία.
Η Αρχή Όλα Ξεκίνησαν με ένα Όνειρο
Το 1966, στο χωριό Παλαιόχωρα της Χαλκιδικής, ο παππούς μας ξεκίνησε κάτι απλό: να φτιάχνει γαλακτοκομικά και τυροκομικά προϊόντα όπως το έμαθε από τον δικό του παππού. Χωρίς μηχανές, χωρίς συντομεύσεις…
Ο Τόπος μας. Ορεινή Χαλκιδική - Εκεί που η Γεύση Γεννιέται
Δεν είναι τυχαίο που φτιάχνουμε τυρί εδώ. Η Ορεινή Χαλκιδική έχει κάτι μοναδικό: αέρα που μυρίζει λίμνες και πεύκο, βοσκοτόπια που ανθίζουν με αγριολούλουδα, κλίμα που κάνει το γάλα πιο πλούσιο…
Τα Προϊόντα μας.
-
περισσότερα
-
Λευκά Λευκά Τυριά για Κάθε Στιγμή
περισσότεραΑπό το πρωινό μέχρι το δείπνο, από τη σαλάτα μέχρι τα τυροπιτάκια, το λευκό τυρί είναι ο σιωπηλός ήρωας της ελληνικής κουζίνας.
-
Κατσικίσια. Κατσικίσιο με Χαρακτήρα
περισσότεραΤο κατσικίσιο τυρί δεν είναι για όλους. Είναι για όσους εκτιμούν τη γεύση με προσωπικότητα, την υφή που κάνει τη διαφορά, το τυρί που θυμάσαι.
-
Κίτρινα Σκληρά Τυριά, Μεγάλες Γεύσεις
περισσότεραΧρειάζεται χρόνος να φτιάξεις κάτι που αξίζει. Η Γραβιέρα και το Κεφαλοτύρι μας ωριμάζουν με υπομονή, αναπτύσσουν χαρακτήρα, παίρνουν εκείνη την ιδιαίτερη υφή που κάνει το σκληρό τυρί ανεπανάληπτο.
Εγγύηση Ποιότητας
ISO 22000
ISO 9001
Πολιτική Ποιότητας
Η εταιρεία Βαλμά λειτουργεί σύμφωνα με τα αυστηρότερα διεθνή πρότυπα διαχείρισης και ασφάλειας τροφίμων. Η πιστοποίηση της επιχείρησής μας κατά ISO 9001 και ISO 22000 αποτελεί την έμπρακτη εγγύηση για την απαράμιλλη ποιότητα της Φέτας Βαλμά και όλων των προϊόντων μας.
