Η γεύση μας!

Ημίσκληρο αιγοπρόβειο τυρί με πλούσια, ελαφρώς γλυκιά γεύση. Η Γραβιέρα μας είναι ιδανική για wine pairing, τρίψιμο, και ως centerpiece σε premium cheese boards.

Η Γραβιέρα είναι ένα από τα πιο ευγενή ελληνικά τυριά – και ένα από τα πιο δύσκολα να φτιαχτεί σωστά. Χρειάζεται χρόνος, υπομονή, και σεβασμός στην παράδοση.

Η δική μας Γραβιέρα ωριμάζει αργά, αναπτύσσει την χαρακτηριστική κίτρινη απόχρωση, και παίρνει εκείνη την ελαφρώς γλυκιά γεύση που την κάνει τόσο ιδιαίτερη.