Παραδοσιακό

Παραδοσιακό Το Τυρί του Επαγγελματία

Σύνθεση αγελαδινού, πρόβειου και γίδινου γάλακτος που δημιουργεί ένα ισορροπημένο, αξιόπιστο τυρί. Το ιδανικό της ελληνικής εστίασης.

Το Παραδοσιακό φτιάχτηκε για τις ταβέρνες, τα εστιατόρια – για όσους χρειάζονται ένα τυρί που δεν απογοητεύει ποτέ.

Η σύνθεση των τριών γάλατων δίνει ισορροπία: όχι πολύ έντονο, όχι πολύ ήπιο, όχι πολύ μαλακό, όχι πολύ σκληρό. Είναι ένα σταθερό, αξιόπιστο τυρί.

Είναι το τυρί που οι σεφ εμπιστεύονται για τυρόπιτες και σπανακόπιτες σε μεγάλες ποσότητες και crumbled σε σαλάτες.

Παστεριωμένο αγελαδινό, πρόβειο και γίδινο ΓΑΛΑ, αλάτι, καλλιέργεια, πυτιά, χλωριούχο ασβέστιο.
Μέγιστη Υγρασία 56% | Ελάχιστο λίπος επί ξηρού 45%